Jantarzinho saudável, fácil de preparar e muito barato - feito em casa, em Orlando
6,5 generosos pedaços de peito de frango no Walmart: U$ 9,31
Corte em bifes, tempere com sal, pimenta do reino, alho picado e cebola
tampe, deixe na geladeira e vá para o parque
Quando chegar em casa, à noite, coloque óleo na frigideira, aqueça e frite os bifes (sem a cebola)
De 15 a 20 minutos estará pronto.
Doure os demais pedaços e reserve. Uma dica é colocar um pouquinho de água na frigideira quando estiverem dourando, para que não sequem... deixe que a carne absorva a água. Quando terminar, frite a cebola e, quando estiver bem dourada, acrescente um pouquinho de água para formar molho. Despeje sobre os bifes.
O refrigerante é barato: 2 litros por U$ 1,00
Esta é a base para preparar vários pratos numa casa em Orlando, entre eles:
Sanduíche: use os bifes de frango para preparar sanduíches. Este pacote deve render em torno de 18 sanduíches, com pão francês ou de hamburguer. Além do bife, coloque a cebola frita, passe maionese no pão, acescente alface, queijo e bom apetite!!
Rendimento: 18 sanduíches
Alimenta: 6 pessoas (3 para cada um)
Custo estimado por sanduíche, já com refrigerante: U$ 1,00
Macarrão com frango: enquanto frita os bifes de peito de frango, cozinhe 1 kg de macarrão de sua preferência. Escorra o macarrão, salpique salsinha picada, tomate cereja cortado em fatias, um fio de azeite de oliva. Corte os bifes em tiras. Derrame-os com o molho que se formou na frigideira juntamente com a cebola sobre o macarrão e sirva em seguida, com uma salada verde.
Rendimento: 12 pratos
Alimenta: 6 pessoas (2 pratos bem fartos para cada um)
Custo estimado por prato, já com refrigerante: U$ 1,50
Rendimento: 12 pratos
Alimenta: 6 pessoas (2 pratos bem fartos para cada um)
Custo estimado por prato, já com refrigerante: U$ 1,80
Strogonoff de frango: antes de temperar, corte o frango em cubinhos, não em bifes. Depois, siga os mesmos passos. Na hora de colocar na frigideira, separe a cebola e pique o máximo que puder. Doure os pedaços de frango, reserve - na frigideira frite a cebola, sem deixar que fique escura. acrescente creme de leite, corrija o sal, devolva o frango à frigideira. Pode acrescentar champignon ou palmito. Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.
Rendimento: 12 pratos
Alimenta: 6 pessoas (2 pratos bem fartos para cada um)
Custo estimado por prato, já com refrigerante: U$ 2,00
Todas essas receitas são rápidas e fáceis de preparar. Você vai gastar pouco e sua família vai gostar muito! Sem contar que estará oferecendo à sua família uma comida saudável que não vai resultar em milhares de calorias, como nas comidas gordurosas dos fast foods.
Algumas pessoas dizem que não se hospedam em uma casa, para não ter que cozinhar: exigem férias também da cozinha! muito justo... mas não é obrigatório cozinhar só porque a casa tem cozinha... se não quiser, pode deixar a cozinha intacta e sair com a família para comer no restaurante ... a vantagem em se hospedar numa casa com cozinha completa, bom fogão, panelas, utensílios e lava louça...é a possibilidade de cozinhar, SE QUISER... esta liberdade é do hóspede. Tudo estrá a sua disposição para que possa comer de forma saudável, de acordo com as preferências da família, gastando pouco e com pouco trabalho... numa temporada de 2 semanas, uma família com 6 pessoas pode conseguir economizar até U$ 2.000 em refeições... uma mãe esperta, colocará os filhos para ajudar na cozinha e terá este valor para gastar com ela: seus cremes, perfumes, vestidos, bolsas, casacos e coisinhas que só Orlando oferece.... não é tentador???
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